-
1 acra
сущ.общ. овощная котлета, жаренная во фритюре (креольское блюдо), рыбная котлета, жаренная во фритюре (креольское блюдо) -
2 jambalaya
Национальное блюдо в США креольское блюдо из риса, мяса и овощей; существует огромное количество вариаций джамбалайи, самый популярный - с колбасками, курицей и креветкамиEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > jambalaya
-
3 acra
mрыбная или овощная котлета, жаренная во фритюре ( креольское блюдо) -
4 puchero
I m; Ам.пуче́ро (креольское блюдо из гороха, мяса, овощей)••II m; П.собира́тель оку́рков ( на улице) -
5 jambalaya
кулОстрое креольское блюдо, распространенное в штате Луизиана; род испанской паэльи (плова) из риса с ветчиной, креветками и помидорами -
6 jambalaya
кулджамбала́йя ж ( острое креольское блюдо штата Луизиана) -
7 gumbo
кулБлюдо южных штатов - похлебка из стручков бамии (hibiscus esculentus - лат) с мясом, курицей, крабами, томатами креветками и устрицами, сдобренная специями и травами (базиликом, кайенским перцем и т.п.)тж creole gumbo
См. также в других словарях:
Джамбалайя (креольское блюдо из риса) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фаршированная телячья грудинка (кухня: Австрийская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сыр закусочный — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Джамбалайя — (англ. Jambalaya) креольское блюдо на основе риса. Есть версия, что название этого блюда происходит от французского jambon , означающего ветчину. Действительно, это блюдо в классическом варианте содержит ветчину или другие колбасы, но… … Википедия
Котлета по-киевски 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Котлета из филе курицы, фаршированная печенкой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колбасные клецки (кухня: Немецкая) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белые грибы фаршированные — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Ассорти на сковороде с рисовой лапшой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Филе миньон шателен (кухня: Французская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов